东平县市场监管局陪餐护航守护校园食品安全

为进一步强化校园食品安全监管，压实学校主体责任，保障学生饮食安全，近日，东平县市场监管(shìchǎngjiānguǎn)局梯门、大羊、东平、商老庄市场监管所对(duì)辖区内学校食堂进行了全面检查，并积极开展执法人员校园陪餐行动，推动(tuīdòng)校园食安管理提档升级(shēngjí)。 工作人员重点对(duì)学校的食堂环境、食材采购溯源、加工操作规范、餐具清洁消毒(xiāodú)以及食品(shípǐn)留样管理等关键环节实施全覆盖检查。并要求学校要切实履行(lǚxíng)食品安全主体责任，严格进行食品安全自查并开展食品安全培训。 陪餐过程中，执法人员(zhífǎrényuán)亲身体验了学校饭菜的口感和质量，询问学生在食堂就餐的相关情况，倾听(qīngtīng)和收集学生的意见和建议。通过与学生一起用餐，工作人员更(gèng)直接、更全面地了解校园食品安全状况(zhuàngkuàng)，及时发现并解决问题，有效提升校园食品安全监管的针对性和实效性。 下一步，东平县市场监管局将持续深化校园食品安全专项行动(xíngdòng)，常态化开展(kāizhǎn)校园陪餐活动，定期开展“回头看”督导，以“监管+服务”推动食品安全责任落实，筑牢校园食品安全屏障(píngzhàng)。 （大众新闻记者 曹儒峰(cáorúfēng)） （大众日报及大众新闻(xīnwén)客户端欢迎各界投(tóu)稿，提供线索，包括文字、照片、短视频，文字投稿务必配上照片、短视频。泰安新闻素材(sùcái)请投大众日报泰安记者站电子邮箱dzrbta@126.com，热线电话：05388011909。来稿(láigǎo)请务必注明作者、手机，以便(yǐbiàn)进一步联系。）